O CUSCUZ
Iguaria nordestina
Ele tem a sua história
Gostoso é do milho pisado
No pilão é uma gloria
Quem comeu com certeza
Nunca saiu da memória.
No Nordeste ele é o rei,
Na mesa para degustar
Com café ou com leite
Eu nem gosto de falar
Se ainda não provou
Vem cá experimentar.
Cuscuz se serve com tudo
Com galinha é um
pecado
É de comer rezando
Apetitoso e renomado
O cuscuz aqui em casa
Ele tem o seu legado.
Autoria- Irá Rodrigues
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